Ποντιακές λαγγίτες με τυρί τριμμένο, αυγά, γάλα, νερό και αλεύρι!!

Υλικά 2 μερίδες!! 300 gr Τυρί φέτα τριμμένο!! 8 κουταλιές της σούπας αλεύρι!! 2 αυγά!! 2 κουταλιές τής σούπας μπέικιν πάουντερ!! 1/2 κούπα γάλα!! 1/2 κούπα νερό!! 1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι!! Λίγο πιπέρι!! Εκτέλεση Ξεκίναμε την συνταγή σέ ένα μπολ πρώτα βάζουμε τα αυγά και τα κτυπάμε μετά βάζουμε το γάλα νερό τό τυρί τριμμένο καί τό αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, το πιπέρι, μπέικιν πάουντερ!! Τά αυγά, το αλάτι, το πιπέρι, το μπέικιν πάουντερ!! Αφού έχουμε ανακατεύσει τό μείγμα ετοιμάζουμε το αντικολλητικό τηγάνι μας με λίγο λάδι γύρω-γυρω και αφήνουμε να κάψει σε χαμηλή θερμοκρασία και βάζουμε ένα προς ένα τό ένα δίπλα στο άλλο μέχρι να ροδίσουν και μετά τά γυρίσουμε μόλις γίνουν τα βγάζουμε σέ ένα πιάτο με απορροφητικό χαρτί κουζίνας!!! Είμαστε έτοιμοι για σερβίρισμα του φαγητού μας καλή επιτυχία σε όλους σας!! NIKOLAOS THEODORIDIS!!!!