Φασόλια χάντρες με λαχανίδες (Φασούλια με τα λάχανα)

Υλικά 300 γρ. φασόλια χάντρες 600 γρ. λάχανα μαύρα ποντιακά ή λαχανίδες καθαρισμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι Αλάτι, πιπέρι, κόκκινη πάπρικα 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο Καυτερή πιπεριά και χυμό ντομάτας (προαιρετικά) Εκτέλεση Μουλιάζουμε τα φασόλια μας από το βράδυ με λίγο αλάτι. Τα βάζουμε να πάρουν μια βράση με λίγο νερό.Τα στραγγίζουμε και τα βάζουμε στη χύτρα με το μισό ελαιόλαδο και το αλάτι. Αφηνουμε περίπου μισή ώρα ίσως και 40 λεπτά να μαλακώσουν τα φασόλια μας. Στο μεταξύ καθαρίζουμε τα λάχανα μας. Εγώ έχω στο κήπο μου και έχω πάρει τις κορφές που είναι ολόφρεσκες. Κόβουμε τα λάχανα σε φαρδιές λωρίδες και τα τα ρίχνουμε σε βραστό νερό για λίγα λεπτά. Όταν μαλακώσουν τα φασόλια μας ρίχνουμε τα λάχανα και αφήνουμε να βράσουν μαζί μέχρι να μαλακώσουν και τα λάχανα... Όσο βράζει το φαγητό μας σωτάρουμε το κρεμμύδι μας με το υπόλοιπο ελαιόλαδο σε ένα τηγανακι. Προσθέτουμε τη πάπρικα και το ρίχνουμε στο φαγητό μας... Ελέγχουμε το αλάτι, προσθέτουμε πιπέρι και προαιρετικά χυμό ντομάτας ή καυτερή πιπεριά. Αφήνουμε να πάρει μια βράση,και έτοιμο! Ιδιαίτερο και νόστιμο φαγητό!

Καλή επιτυχία!!